Nuovo filtro per attrezzature gastronomiche

Nelle nostre case, è spesso possibile trovare attrezzature da catering professionali nei ristoranti. Un esempio può essere un affettatrice estremamente conveniente. In quali stili migliorano il ruolo quotidiano in cucina?

Un sacco di tempoL'utilizzo di un'affettatrice speciale riduce significativamente i tempi di preparazione dei pasti. Invece di ritagliare ogni pezzo di carne, formaggio o pane, usa questo dispositivo positivo. Grazie alla preparazione dei panini del mattino ci vorrà il doppio del tempo rispetto l'esercizio della stessa in modo normale. Fare panini per tutta la famiglia si rivela una piacevole potere sarebbe anche non essere di mobilitare il più di qualche minuto.

precisioneLe affettatrici ti consentono di tagliare gli ingredienti di cui hai bisogno in un modo specifico. Un esempio è probabilmente un affettatore, che causa anche la regolazione dello spessore delle fette. Dipende dalla tua creatività e dai tuoi bisogni, indipendentemente dal fatto che i piatti che produciamo saranno tagliati a fessura o sottilmente. Questa precisione influisce anche sull'estetica dei piatti. Non ci sono più panini spiacevolmente affettati e antiestetici. Grazie all'utilizzo di un'affettatrice, tutti i risultati prodotti da noi faranno come se fossero fatti da uno chef professionista.

gustoCi sono prodotti la cui affettatura può a volte darci molte difficoltà. I formaggi a pasta dura o alcune verdure spesso non consentono di tagliarli a fette lunghe. Nel caso di molti piatti, il gusto dipende solo dallo spessore dei loro elementi. Lo stesso vale per la preparazione delle carni. Le affettatrici compreranno carne e ossa insieme per tagliare in una soluzione che è più vicina e molto più semplice rispetto ai metodi tradizionali. Quello che è molto, la carne affettata sull'affettatrice perde meno potenza, quindi rimane succosa e buona.

convenienzaPossiamo tagliare quasi tutti i prodotti alimentari: formaggio, carne, carne, verdure. Grazie a questo, prepareremo minestre, secondi piatti e insalate molto facilmente e facilmente. Sfortunatamente, dovremo investire nella selezione di coltelli complessi per formaggi e carni. È altrettanto facile tagliare un osso duro e una radice di sedano con un'affettatrice.