Redditivita della produzione di barbabietola da zucchero

L'attuale periodo nella Gran Bretagna popolare è stato seguito dallo scandalo relativo all'aggiunta di carne di cavallo alla carne macinata, che ha provocato il ritiro di prodotti a base di carne sospetti dalla selezione di catene al dettaglio nell'Europa occidentale. Sfortunatamente, con molti scandali simili, ci stiamo muovendo verso la creazione di quasi tutti i continenti d'Europa. Bene, in Svizzera si è scoperto che nelle fabbriche, invece del filetto di manzo, veniva venduta una carne di maiale appositamente preparata e tinta. I tedeschi, tuttavia, furono sconvolti nello scoprire che le uova costose, che in teoria derivano dalle fattorie ecologiche, al lavoro si rivelarono essere le uova sollevate dai polli in gabbia nelle fattorie della Bassa Sassonia e del Meclemburgo.

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Gli abusi descritti relativi all'attività dei produttori di alimenti e ai grossisti dei salumi confermano la tendenza già esistente, secondo la quale questi risparmi sono un metodo per conquistare il mercato e la qualità della carne è solo una questione marginale. È un segreto aperto che la tecnica comunemente usata nei grossisti dei prodotti a base di carne stagionata è costituita da prodotti di carne ripieni con saline che ne aumentano il volume. Gli iniettori, con migliaia di aghi, pompano acqua nella carne con conservanti, riempitivi e polifosfora. Ciò aumenta la redditività della produzione di prodotti a base di carne, perché la salamoia talvolta ha anche la metà del peso della carne, il che indica che un chilo di carne può ottenere un chilogrammo e mezzo di prodotti a base di carne. È necessario attirare l'opinione sui fogli di salumi acquistati da noi e per prevenire quelli che sono stati gonfiati con la chimica.

Tutto questo sta accadendo nella maestà della legge, perché al posto delle ricette e delle quantità che regolano la produzione di salumi di alta qualità, oggigiorno quasi tutti i prodotti a base di carne rischiano di vivere legalmente venduti attraverso il grossista dei salumi. MOM, (cioè la cosiddetta carne separata meccanicamente è la dichiarazione di scarto della carne risultante dalla separazione dello scheletro dalla carne appropriata. I tendini, la cartilagine, il midollo osseo, il grasso, le membrane, le ali, le ossa scheggiate, le piume rimanenti ei capelli vengono pressati sotto pressione attraverso un separatore e la polpa ottenuta è un'aggiunta importante ai prodotti a base di carne più economici. Il MOM non contiene praticamente alcun valore nutrizionale, tuttavia è arricchito con antiossidanti, oli, emulsionanti, polifosfati ed esaltatori di sapidità. Vale quindi la pena spendere un po 'di più su prodotti comprovati di buona salute invece di avvelenare il corpo ...